C est Charles-Émile Ellner qui créa, au début du siècle dernier, sa propre maison. Ses successeurs, notamment son fils Pierre, qui en a été la véritable locomotive , a su transmettre à ses propres enfants cette passion pour la terre.

Fine Wines - A road trip through France. Thursday, 23 September 2010. My 52nd and last day dawned beautiful and sunny. I took a taxi to St. and arriving exactly on time! France wished me a cheery good-bye all smiles and sunshine right the way up the whole length of the country - I saw vineyards, pretty villages, the autoroute, the odd c.

One hundred and fifty six days and counting without a government. Into the atmosphere of the 2006 edition.

Champagne Thiénot - Une Grande Maison d Aujourd hui. L esprit Thiénot est un esprit de famille où la modernité se conjugue avec le respect des traditions, où la créativité rime avec la qualité, où la passion se marie avec la rigueur. C est aussi un esprit d équipe où chacun dans son métier, du vigneron. Et personnel servi par un design audacieux et contemporain. Banquier, puis courtier en champagne.

Ett år efter att jag besökt den lilla byn Mareuil-sur-Aÿ. I hjärtat av Champagne under skörden återvände jag till brottsplatsen för ännu en vecka hårt skördearbete. Efter överenskommelse med belgiska Sylvianne som är en vän till min värdfamilj skulle jag ta med mig lite av min surdegsgrund. Som jag hade startat på pinot noir-druvor från byn och hon skulle ta med sig ett dinkelmjöl utan motstycke från le mouline de Hollange. Eftersom hon bor i närheten och känner mjölnaren.